「はりや」の讃岐うどん 天ざるが絶品

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あ香川に行くとやっぱり美味しい讃岐うどんが食べたくなりますよね

高松市内にある「はりや」の讃岐うどんは絶品!

しっかりとしたコシのあるツヤツヤの麺

私のオススメは冷たいうどん

冷たいうどんの方が麺自体の味を楽しめます

ただ・・・「はりや」はお昼時に行くといつもお店の前に行列が出来ていて

30分ほど待ってやっとお店の中に入れたら、なんと!お店の中にも行列が・・・!

 

やはり今日も天ざるを注文

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ゆでたての麺 あげたての天ぷら

天ざるが出来るまで・・・実は面白い光景が「はりや」では見る事が出来るんです

その面白い光景とは・・・「はりや」のご主人とおばちゃんの漫才の様な夫婦喧嘩の様な

面白いやりとり いつもご主人が文句を言っておばちゃんが笑顔で受け流して「また言ってる」って顔

このやりとり 悪い雰囲気ではなく本当に笑える光景

多分 ご主人の麺が茹で上がるタイミングと器の準備や天ぷらのあがるタイミングを合わせたいのと

おばちゃんの準備のタイミングが違うんだと思います

 

出来上がった天ざるうどん 天ぷら さくさく おうどんのコシはしっかり

少し甘めのつゆも美味しくて絶品うどん 讃岐うどん イチオシのお店です

「はりや」には天ざるのほか通常のうどんメニューも有りますが

かしわざる いか天ざる などがオススメです

 

出来上がったおうどんを美味しくいただいている間にも

後ろには席が空くのを待つお客さんの行列

いい時間になるご主人がお店の外に出て行列具合を見て

あたらしく麺をゆでるのをやめ、のれんをしまうタイミングを見計らう

優しいご主人さんなので、出来るだけ行列しているお客さんには食べさせてあげようと言う配慮が嬉しい

 

 

 

お店情報

はりや

〒761-8031 香川県高松市 郷東町587−174

高松駅から車で10分。瀬戸大橋通り(県道16号:さぬき浜街道)を坂出方面へ走り、免許センターという看板のある交差点を免許センターの方向へ右折、突き当りのT字路を左折してすぐ。

香西駅から1,047m
 

営業時間 11:00~売り切れまで

ランチ営業
 

定休日 日曜・祝日
 

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